Virsli, kolbász, szalonna

Virsli, kolbász, szalonna – ami a hentes kamrájában mindig van.

Hogyan készülnek a „disznóságok”? Ismerkedj meg a hústanműhelyben zajló munkafolyamatokkal, használd a hentesek eszközeit, és próbáld fel a lánckesztyűt és lánckötényt!  Tölts virslit és kóstold meg! Tanuld meg, mire használjuk a sertés különböző részeit!

2017szakmak01